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2019/07/13 来源:潜江信息港

导读

(一)自我表白    “我有一个美丽的梦,慢慢向这个梦靠拢和编织,不断的学习是我前进的动力……”我是来自乡间的一位小女子,一辈子也改不了那份

(一)自我表白    “我有一个美丽的梦,慢慢向这个梦靠拢和编织,不断的学习是我前进的动力……”我是来自乡间的一位小女子,一辈子也改不了那份纯真、天真的无邪心思。总想把自己美好的思想文化,宣扬那些即平凡又平常的人间气息,乡间小事也应是值得我们去关怀、去感悟,也能从中受到启示;记忆中的碎片,深刻的体会展现出来,希望朋友们能够喜欢。曾经小小的心灵会有自卑的时候,胆小,爱哭鼻子是我一惯的性恪,是因为没见过世面,也有被父母娇疼的习性,记得懂事起我家来了客人都会偷偷躲起来;还有在学校上课被老师叫起来回答问题,也会哆嗦呢,现在想想真是好笑呀;以前的自己太在乎别人的感想罢,以致走不出自我的天性。慢慢长大了,见识多了自然就不会象小时候那么拘束了。农家姑娘就咋了,难道就不能大方一点吗,自己时常在心里自问。假如把别人的能力比作是一盘“山珍海味”的菜肴,那么自己的能力就是一蝶“家乡小菜”了,虽说没有山珍海味好吃,却也另有一番意犹未尽的滋味吧。嘻,我自己禁不住都笑起来了,心想这样的比喻不知是否恰当。    (二)独特风味    如果有机会来到我们家乡作客的话,这里的亲人们一定会很热情招待的,而且会献上家里做得吃的东西。比如:过年糍粑,烟薰腊肉,自制霉豆,霉豆腐等。说起霉豆,记得有亲戚吃了我妈做得霉豆,吃过后说好吃还要“缠尾巴”呢,要我妈给装一小袋回家去品尝呢,于是妈妈也会欣然答应,心里乐滋滋的。说起过年糍粑,味道也挺不错的,大概做法我在这里表述一下:就是用90%的糯米和10%的粳米混合在一起加水在机器里碾成糊状,然后用手搓成小圆月饼状,薄薄的形态,放在蒸茏里蒸熟,冷却凉干。的环节重要:在山上砍来一种特别的植物,也是一种杂树,晒干后烧成灰;再用一个瓦坛子放一些水,把凉干的糍粑放进水里,水要淹没糍粑,再把烧好的杂树灰撒在上面,数天后待糍粑完全把灰水吃进去,就变成了黄颜色,这样的糍粑煮起来可好吃了,又软又有弹性。一般也可以以自已的口味,中意甜的添放黄糖;中意咸的就放盐,加点调味,放点葱花真是美味呀;也可以炸来吃的。记得小时候,我们也会把凉干的糍粑放在火炭盆里烤来吃,中间起好大一个泡泡,可香了。关于湖南的腊肉也可以称得上是一绝,主要是柴火薰制的。也并不是特意去薰,而是顺便煮饭菜的烟薰制好的。直接将自家的猪肉切成长条状,抹少许盐,挂在灶头的上面的钉钩上就可以了,过一些日子,自然就薰得黑黑的,还会掉油呢。煮的时候切成小小的薄片,放点蒜炒来吃特美味。现在想想那种好吃的感觉想得不得了啊。    (三)天真回忆    在村里有什么外来的客人,或是什么新奇的事情,都会有一帮同龄人去人家家里看个究竟。记得有一次有个香港人回到老家来,据说是他很小的时候就出去了,那时家里太穷苦,只有外出谋生了。他的命运也挺好的,在外遇到贵人,娶了一个有钱人的女儿。如今带着一家老小回来,老婆和儿女都一起回老家来看看亲人们,可风光了。很多小孩子去瞧热闹,他还送了很多糖果给我们吃;香港归来的小孩看到农村的一切都好像很新鲜似的,看到猪都很新奇,一个劲地在那儿瞧啊瞧的,摸啊摸的;听说香港人回来还要坐飞机,还要坐火车,我就想要是我也能去坐坐火车会是什么滋味呢;也会想香港是不是地球上远的地方呢?那时的自己什么都不懂,在农村还没电视看,后来因为一个小伙伴的爸爸在外工作,她家较富裕便买了一台黑白的12英寸的电视,从此她家就象放电影似的,人来人往,可热闹了。只记得有一连续剧《霍东国》,很好看,连吃饭都忘记回家呢,家里的父母就有更多的埋怨,真那我们没办法。那时也没有电,晚上看书,写字什么的都是在煤油灯下看,不知什么时候有一天突然来了电,好新奇哟,听说是发明家爱迪生发明的电,心想世界上竟有这么聪明能干的人,好佩服呀!   共 1553 字 1 页 首页1尾页

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