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空气炸锅版炸带鱼的做法

2018-11-08 09:55:30
空气炸锅版炸带鱼的做法 “老公对新买的空气炸锅赞不绝口,问我能不能炸带鱼,我说可以啊,带鱼还不是小意思。马上行动起来。话说我是不是该给我的炸锅写一篇体验?” 食材明细 主料 带鱼 500克 鸡蛋 2个 生抽 2大匙 白糖 1大匙 淀粉 2大匙 姜 适量 辅料 面包糠 100克 料酒 3大匙 黑胡椒粉 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 空气炸锅版炸带鱼的做法步骤 1带鱼洗净切段。 2葱切段,姜切丝,蒜切片。 3带鱼段里面加入切好的葱段姜丝蒜片,倒入料酒,生抽,盐,白糖,淀粉,黑胡椒粉拌匀腌制半天。中间多翻动几次,让每一片带鱼都沾上腌料。 4准备蛋液和面包糠。 5腌好的带鱼蘸一层蛋液。 6放入面包糠滚一下。 7抖掉多余的面包糠,让鱼均匀的铺在炸篮里。 8空气炸锅180度预热5分钟。把腌鱼用的葱丝姜丝和蒜片摆在鱼上面,淋上少许植物油。空气炸锅180度15分钟。中间取出翻面一次。 9好了。外酥里嫩。
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